エビマヨって、元々中華料理にあったものなんですか?それとも日本で作られたんですか…

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2021/11/07 18:35(更新日時)

エビマヨって、元々中華料理にあったものなんですか?それとも日本で作られたんですか?

なんか、私の感覚では20年前位に彗星のごとく現れたニューフェイスって感じなので
今ではしれっと王道メニューの顔して君臨してますけど、、


「エビマヨ大好き!」って人が多い中、私も同じように美味しく味わいたくて恐る恐る食べてみるんだけど
エビにマヨネーズあえたもの。それ以上でもそれ以下でもなくて。



芸能界で言うと下積み長く苦労して売れたミュージシャンや俳優が青椒肉絲や酢豚だとしたら、
変な日本語喋るハーフモデルでいきなり出てきてテレビ出ずっぱりのキャピキャピしたギャルってとこです。


酢豚や青椒肉絲に悪くて
「エビマヨ大好きー!」って思えないんですよね。

No.3410342 (悩み投稿日時)

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No.1

確か、周富徳さんが作ったと昔テレビで聞いた記憶が、、

No.2

1さんのおっしゃる通りです。
周富徳さんが開発し、日本で広めた料理です。

No.3

お二方ありがとうございます。
全然知りませんでした!

ってことは、中国発祥とも、日本発祥ともどちらとも言える感じですね。

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