お米の炊き方

私は指の第一関節で水量を計ってます。米によって水量が多めが良かったり、少なめが良かったりするので、１回目は第一関節丁度で炊いてみて次回から調整してます。

• 共感0

計量カップでいうと米の一合は180ccですが たまに計量カップで計ってカップすりきれ一杯の200ccだと思ってたりする子がいて😚💦それは合ってますか？もし合ってたら失礼しました💦

• 共感0

私も、指の第一関節でだいたい決めます。何度もやると感覚でわかってくると思いますよ。

• 共感0

私は2合炊く場合、米を180ccのカップで2合と水も同じで2カップ入れます☆私には丁度いい固さです(^v^)

• 共感0

ありがとうございました さっそくチャレンジしてみます🙇
わかない事がひとつ…指の第一関節が2合なんですか？

• 共感0

お米から第一関節までの水が米に対する水の適量で何合でも第一関節までです。今は家庭科で習わないのかな？

• 共感0

あたしの小学校時代はお米の磨ぎ方じゃなくてご飯に合うオカズを教わった記憶があります😃ありがとうございました

• 共感0

私も２番さんが言うように、米用でなく、普通の計量カップで計ってて、米の量が多いのでは？と思ったのですが…。

• 共感0

手を開いた状態で手の甲が水に浸るか浸らない位が丁度いいかと(=ﾟωﾟ)ﾉ

• 共感0