🎵超🔥絶品肉じゃがの作り方😂🎵

こんばんは😁ゃっぱ肉じゃがは豚肉ですよね😁✌

💛私が実際にしている事💛

玉葱はまず先に炒める☝
人参じゃが芋は皮を剥いてﾚﾝｼﾞで③～④分加熱☝
玉葱の鍋に入れる☝
水と出汁と調味料を入れて味付け☝
白滝を入れる☝
豚肉を入れる☝
落とし蓋する☝

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私は先に🐷肉をサッと炒め100均に売っている味噌を溶かすザル？に移します。
鍋はそのまま玉葱人参ジャガイモを炒め 調味料と少し水を入れます。
肉の旨味を染み込ませたくて 先に移したザル事鍋に入れます。
少ししてザル(肉)は出して 蓋をして野菜だけ煮ます。柔らかくなったら白滝を入れて最後に🐷肉を戻し煮詰めます。
一度冷ますと味も染みるし 安い肉でも硬くならないですよ😃

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○ツ矢サイダーと醤油だけでも作れるんですね。調味料関係の成分とサイダーの成分が一致するんですね。本物とどっちがどっちか分からない程の仕上がりらしいです。まだやった事ないですが😁

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2さんの言う通り😃 あとゴマ油を少し入れるとおいしいですよぅ😁

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味付けに自信がないなら、めんつゆとか使う手もｱﾘ☝あと、バターを一片、最後に落とすといつもとひと味違っていいｶﾓ😃

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味付けに、自信がなかったら、エバラの【すき焼きのたれ】は、絶品!!

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みなさん一括and遅くなりごめんなさい😊💦肉じゃが無事に完成しました💖いつもよりとろりとしてホクホクしてました🆙ただまだまだ肉が堅いから80点やなと言われました😂憎き肉め‥一度茹でてからのが柔らかいけど肉じゃがでも通用するかな😂？おいしいレシピありがとうございました🎵

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