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🎵超🔥絶品肉じゃがの作り方😂🎵

回答6 + お礼1 HIT数 3453 あ+ あ-

匿名希望( 33 ♀ )
07/05/23 01:49(更新日時)

超おいしい肉じゃがの作り方教えて下さい😂味がジャガイモの中にうまくしみないし出来上がりの肉が堅いんです。中まで味のしみたくったり玉ねぎの柔らかいお肉の肉じゃが得意な方いませんか😭?ちなみに豚肉でお願いします🙏

No.360375 07/05/22 01:21(悩み投稿日時)

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No.1 07/05/22 02:01
絆 ( 20代 ♀ afOpc )

こんばんは😁ゃっぱ肉じゃがは豚肉ですよね😁✌

💛私が実際にしている事💛

玉葱はまず先に炒める☝
人参じゃが芋は皮を剥いてレンジで③~④分加熱☝
玉葱の鍋に入れる☝
水と出汁と調味料を入れて味付け☝
白滝を入れる☝
豚肉を入れる☝
落とし蓋する☝

No.2 07/05/22 08:53
匿名希望2 ( ♀ )

私は先に🐷肉をサッと炒め100均に売っている味噌を溶かすザル?に移します。
鍋はそのまま玉葱人参ジャガイモを炒め 調味料と少し水を入れます。
肉の旨味を染み込ませたくて 先に移したザル事鍋に入れます。
少ししてザル(肉)は出して 蓋をして野菜だけ煮ます。柔らかくなったら白滝を入れて最後に🐷肉を戻し煮詰めます。
一度冷ますと味も染みるし 安い肉でも硬くならないですよ😃

No.3 07/05/22 09:49
通行人3 ( 30代 )

○ツ矢サイダーと醤油だけでも作れるんですね。調味料関係の成分とサイダーの成分が一致するんですね。本物とどっちがどっちか分からない程の仕上がりらしいです。まだやった事ないですが😁

No.4 07/05/22 10:10
通行人4 ( 30代 ♂ )

2さんの言う通り😃 あとゴマ油を少し入れるとおいしいですよぅ😁

No.5 07/05/22 11:09
通行人5 ( ♀ )

味付けに自信がないなら、めんつゆとか使う手もアリ☝あと、バターを一片、最後に落とすといつもとひと味違っていいカモ😃

No.6 07/05/22 15:53
匿名希望6 ( ♀ )

味付けに、自信がなかったら、エバラの【すき焼きのたれ】は、絶品!!

No.7 07/05/23 01:49
お礼

みなさん一括and遅くなりごめんなさい😊💦肉じゃが無事に完成しました💖いつもよりとろりとしてホクホクしてました🆙ただまだまだ肉が堅いから80点やなと言われました😂憎き肉め‥一度茹でてからのが柔らかいけど肉じゃがでも通用するかな😂?おいしいレシピありがとうございました🎵

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