ダイエットの為に糖質制限しています(完全除去ではないです) 最近小麦粉の代わり…

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匿名さん
2023/06/19 12:35(更新日時)

ダイエットの為に糖質制限しています(完全除去ではないです)
最近小麦粉の代わりにおからパウダーを購入して、お好み焼きやカップケーキを作ってみたのですがパサパサで飲み込むのが至難の業です。レシピ通りに作っているのですが何がだめなんでしょうか。

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No.3815692　2023/06/19 10:24(悩み投稿日時)

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No.1 2023-06-19 12:32
匿名さん1 ( )

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メーカーによって違うのでパサパサならレシピより水分多めで作るといいですよ。
粉は細かい方がぱさぱさしにくいです。

No.1 2023/06/19 12:32
匿名さん1

メーカーによって違うのでパサパサならレシピより水分多めで作るといいですよ。
粉は細かい方がぱさぱさしにくいです。

No.2 2023/06/19 12:35
お礼

>> 1 なるほど！細かい方の粉です。
水分多めでもいいんですね。
ありがとうございました😊🙏

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