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ポテトサラダのことで聞きたいです。ポテトサラダの具を入れてマヨネーズを入…

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匿名さん
23/08/28 15:36(更新日時)

ポテトサラダのことで聞きたいです。

ポテトサラダの具を入れてマヨネーズを入れてラップしても時間が経つとぱさつきます。
やはりポテトサラダは食べる直前にマヨネーズをかけないといけないですか？
例えば朝作って夕飯に食べる頃にはパサついているのでマヨネーズを足さないといけないです。
けどあまり足すとカロリー面が心配。

みなさんどうしていますか？
パサつかない対策。

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食べる

No.3864635　23/08/28 15:17(悩み投稿日時)

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No.1 23/08/28 15:18
匿名さん1

牛乳とか入れてますか？

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No.2 23/08/28 15:19
匿名さん2

また混ぜればいいんじゃないかな。表面の水分が少し抜けてるだけだし。

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No.3 23/08/28 15:21
匿名さん3

私はポテサラのカロリーと糖質が気になるので
おからでかさ上げしています。
マヨネーズを控えめにしてお酢とオリーブオイルを
くわえています。

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No.4 23/08/28 15:24
匿名さん4

生クリームを加えてます。

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No.5 23/08/28 15:26
匿名さん5

牛乳入れるか、無糖ヨーグルト入れるかすれば、あまりぱさつかないですよ。

保存する時は、空気に触れないようジップロックに入れてます。

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No.6 23/08/28 15:30
匿名さん6

やさしいお酢や甘酢を入れたら、マヨネーズを余り使いませんよ。

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No.7 23/08/28 15:34
匿名さん7 ( ♀ )

私は、サラダでしっかり野菜摂りたいから、きゅうりとかレタスとかあるもの具沢山で入れてるせいか、野菜の水分のおかげ？でパサついたことはないです。
むしろ、きゅうりの水切り不足だったのか、量が多すぎたのか、後から底に水気が溜まってることがあるので、マヨネーズは最終控えめに入れて、足りないかな？と思ったら足してます。