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魚を食べたいのですが、骨があるのが苦手な理由です。 骨を詰まらせた事あります。…
魚を食べたいのですが、骨があるのが苦手な理由です。
骨を詰まらせた事あります。
グリルの掃除も大変だし。
缶詰以外で、骨なし魚とかありますか？
簡単調理方法も教えて下さい
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スーパーやコンビニにも骨を取ってある魚売ってますよ。
同じ魚を買うなら少しお金はかかりますが、許容範囲内くらいの値段です。
オーブントースターがあれば、オーブントースターで魚を焼くのオススメです。
私も骨ある魚苦手であまり食べません。
今は、コンビニとかスーパーとかに、骨なしチルドの焼き魚(銀ダラ西京焼き、塩サバ、塩鮭とか)、煮魚(サバの味噌煮とかぶり照りとか)売ってますよ。
チンすれば食べれます。
あと、スーパーに生魚の皮付き、骨取りしてあるタラやサーモンなんかもよく売ってますよ。
バジルソースや西京焼きなど味もついていてたりするからフライパンで焼いたり、味付きじゃないのは、バターソテーしたり、ホイル焼きにしたりしても食べられ、グリルも使わないです。
骨なし真空パックの干物とかも見かけますよ。
あと、生のカジキマグロのモロ焼き、西京焼きも売ってます。
味なしのカジキマグロは、煮付けや照り焼きにもできます。
自分で刺身用で一口にカットしてないサーモンやマグロ、ビンチョウマグロなどを買って、バター焼きや漬け焼き、フライにしても美味しいですよ。
缶詰め以外、色々あるから、スーパーの鮮魚コーナやチルドコーナをよく見てみると良いですよ。
皆さんおっしゃるように、骨取り魚あります。
刺身用の冊のサーモンやマグロなら、フライパンで焼く、蒸すで様々な料理にできますよ。
冊でなくても刺身を買ってきて(何でもＯＫ)春巻きの皮に、青シソ、チーズ、刺身を乗せて巻いて、揚げ焼きにして食べると美味しいですよ。
カジキマグロの切り身は、基本的に骨がないので、バター焼きか煮付けにすると良いです。
切り身の銀タラも、骨はありますが、身離れが良くて、骨が大きいので、食べやすいと思います。煮付けでどうぞ。
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