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厨房で働いているのですが、私は調理は担当せず、盛り付けや洗い場等の担当です …

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匿名さん
23/10/08 13:47(更新日時)

厨房で働いているのですが、私は調理は担当せず、盛り付けや洗い場等の担当です

食事に来られた方に、青魚のアレルギーの方がいらっしゃって
その対応に鶏肉を焼いているのですが

魚と同じトレーで焼いている事に先日気が付きました

私自身アレルギーは無いのですが
アレルギーがある方は、それでもアレルギーの反応?が出てしまうのではと、それ以降怖くて仕方ないです

店長に言った方がいいのでしょうか…
怒られそうで怖いです…

よろしくお願いします

No.3894099 23/10/07 20:52(悩み投稿日時)

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No.3 23/10/08 13:21
お礼

>> 2 使ったものを洗わず、でもなく
同じトレーで、隣に並べて焼いています…

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