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匿名さん
23/10/23 18:21(更新日時)

手作りのキーマカレーが辛いです
レシピ通りにSB赤缶のカレー粉でキーマカレーを作りました
他の調味料としては、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、塩コショウでした

赤缶カレー粉のせいか凄くピリ辛いのですが、どうしたらマイルドになりますでしょうか？

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No.3904445　23/10/23 15:20(悩み投稿日時)

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No.1 23/10/23 15:23
匿名さん1 ( 30代 ♀ )

キーマカレーはそもそも辛いものですね。
マイルドにするには卵の黄身を混ぜるのが良いかと。またはチーズ。

No.2 23/10/23 15:40
OLさん2

牛乳少し入れたらいいと思う

No.3 23/10/23 18:15
悩める子羊さん3

ハチミツ

No.4 23/10/23 18:21
匿名さん4

器に盛って、最後に卵黄のせ。いちばんマイルドです。

うちは26センチのフライパンにたっぷり作る時、カレー粉は大さじ４くらいです。

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