体に良い野菜って何でしょうか?

にんじん！

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セロリ

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トマト🍅

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基本的に野菜全般は大丈夫○

果物は糖質注意。

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玉ねぎで血液をサラサラに

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ブロッコリースプラウト

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基本的に野菜が体に悪いってことは無いだろうからなんでも体にいいのでは。
ただ、自分の健康状態によって、優先的に摂るべき栄養素が違うだろうから、各自必要な栄養素を沢山含んでる野菜を食べるのがいいんだと思う。
単に栄養価が高い野菜を挙げるならば、緑黄色野菜なんかが良さそうですけどね。

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体に良い食材なんて、この世に存在しない、って医学博士が言っていた。

なんでも表と裏がある。
工夫してデメリットを最小になるようにするのが、自然に抗う唯一の手段だとね。

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ほうれん草は冬の野菜だけど。
夏のほうれん草は冬のほうれん草の半分以下の栄養しかない。

ナスは夏の野菜だけど。
冬のナスは、夏のナスの半分以下の栄養しかない。


夏のほうれん草は値段が高い上に栄養がないってこと。完全にムダ。

季節にあった旬の野菜を食わなきゃいけない。

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