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おせちって正直そんなに美味しいものじゃなくないですか？子どもとか特に食べたいもの…
おせちって正直そんなに美味しいものじゃなくないですか？子どもとか特に食べたいものがほとんどない、みたいな。お肉系ばっかりなくなって後遠慮の塊
毎年家族と集まって食べるけど、黒豆しか好んでは食べられない。本当はおせち好きじゃないしなくてもいいぐらいだけど、一部手作りしてる祖母が悲しむから言えないな
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我が家ももうおせちは作らなくていいね。という話になりました。
正月にしか出てこないおかずが多く箸が進まない、なのに手間はかかる。
最大の難点は作りすぎて余る。正月太りという言葉がありましたが、
今、考えれば食べ物に対して失礼な言葉です。
調理する人に過大な負担をかけず、食べられるぶんだけ作る、豪華なおせちはいらないと思います。
私は好物はたくさん入れるけど、好きじゃないものは入れません。くわい、たつくり、昆布はなし。エビはエビチリにするし、おにしめは薄味の筑前煮、数の子はクリームチーズあえです。栗きんとんは多めに入れます。
訳あって、毎年大量のお節を作らないといけない家でした。子ども達も嫌がる事なくお節を食べている、、どころか、子ども達の好みのものも出していたせいか、お節を楽しみにするようになり、今は大量お節を作らなくて良くなったのに、お節をしないと家族から不満が出ます。
なので、仕方なく、お節を作ります。
ホントはレトルトカレーとかでいいから楽したいのに、、。
私もおせちは美味しいと思いません。夫も同じく好きじゃないのでもう何年もおせちは用意してません。
子供の頃も親は高級なおせち準備してましたがみんな箸が進まないのでいつも余ってましたね。
大晦日に半額に値下げされた物を見ても購買意欲は湧きません。縁起を担ぐためだけかなぁと思います。
おせちは
まめまめしく働くように、黒豆を食べたり、
くりは勝ち栗、で勝負運に強くなるように
とか、願いを込めた料理が多いです。
わたしは、なますやかまぼこが好きです。
数万円もするような高級おせちを買う気にはなりませんね〜。
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