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私は料理を通じて、人と繋がりたいし、自分を表現したいです(料理家になりたい)。 …
私は料理を通じて、人と繋がりたいし、自分を表現したいです(料理家になりたい)。
けど以前料理を販売したとき、知り合いの2名以外誰もお客さんが来ませんでした。
友人からは「場所が悪かった」とは言われたのですが、事前にSNSで宣伝も広告も出していました。なので1、2人は来るかな、と期待していました…。
他にも料理がしたくて、レシピを開発したくて、ご飯について書きたくて、お仕事探したりもしたのですが、ちゃんとお給与を頂いて雇ってもらえる場所は見つからず。
もういつの間にフリーになって4年目に入りました。
なんだか疲れてしまいました。
自分だけが、料理を販売したいと思っていて、求めてくれる人はいないんだと感じました。
けど正直料理を仕事にできないなら、生きがいがありません。
自分でもどうすればいいのか分かりません。
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食品衛生管理は持っており、調理学校にも通いました。
4年の間はウェブライティングと翻訳のお仕事をしながら、SNSに料理の写真を載せたり、食に関して呟いてみたり、頻繁にとはいきませんでしたが、少しずつ量は増やしました。
料理販売もスペースを借りて、3回販売しています(1回目は妹が販売するご飯の横で。2回目は友人のドーナッツ。自分一人で販売するのは今回が初めてでした)
後は食のライティング、レシピ開発などお仕事に何度も応募していますが、すべて返事が来ていません…。
>> 5
私も料理が好きです。(趣味の域ですが)
インスタやYouTubeなどで気に入った方をよく見てます。
例えば「マカロニ」「デリッシュキッチ…
私も実はライブ動画をしたり、レシピをSNSに載せたりしているのですが、あれって実はすごく時間がかかるんです…そのうえ倍率もおそらく高く、にた人が多く、自分を見つけてもらえるかも今はわからないと思います。
ちょうど今お仕事が減ったので、その分の時間を当てようと思っていますが、収入はその分減るので、ギャンブルです…。
今回時間を当ててみて、それでうまくいかなかったら、私今後はなにしているんだろうとかなり不安ではあります。
不安になりながら、好きなことやっても楽しいのかな、とか、少しネガティブになっています。
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