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農家から貰うお米(直で買うにしろ貰うにしろ)が良いかVSスーパーで買う方がーが気…
農家から貰うお米(直で買うにしろ貰うにしろ)が良いかVSスーパーで買う方がーが気になります。今日親が農家から譲って貰うのが特別おいしいかrs送ってあげると言われ、袋の最後、かき出し水に付けたら大量のゴキの死骸とハエみたいなの沢山浮いててビビックリ。泣けそうです。今まで気づかず今度からしっかり見て炊こうと反省、皆さんはどう思いますか?
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それは衝撃だしショックですね。
うちは普段はスーパーで農家から購入したこともあるけど、そんなことになったことは一度もないです!!
その農家が管理が悪すぎるんじゃないですか。本来は金を取れる品物ではないような正規販売できないものを渡してきたんじゃないでしょうか…
この世で1番虫が苦手な私は底から出てきたらしばらく立ち直れないかもしれない。そして確実に泣く。
でもまぁ…病気とかなってないし、知らない時は美味しく食べたんだから思い出さないようにして無かった事にしようとするかな。
無農薬とか、家庭菜園とか、個人のやり取りで貰った食べ物って虫が居る事が多いから
私は体に良いとか考えずにスーパーでしか買えない…。
田舎だから野菜貰う事あるけど断れないし勿体無いか、、50〜60度のお湯に浸けて駆除するし5cmくらいの距離で虫いないか確認する(笑)
子供の頃、部屋にそのまま保管してたお米に虫が沸いてたからそれもトラウマで今は冷蔵庫で保存してる。
山や畑に行って虫がいるのは当たり前だから騒がないけど、
家の安全な場所に虫が入ってくるのはごめんなさい、どうしても無理です。
いつのお米で、どのくらいの期間保管していたのかわかりませんが、そのゴキ?虫?がいつ混入したのか、実家き農家か、どちらかの保管方法の問題はなかったのか?ですよね。
保管状態の悪い農家なら、美味しくても安くても買いません。
うちは、農家の親族から格安で買ってます。
入るだけ冷蔵庫に入れて(5kgくらいは、透明の容器に入れて)保管して、入らないものも涼しい土間などで米当番みたいなものを入れて保管し、冷蔵庫の在庫が減ったら足して、なるべく早く冷蔵庫に移すようにしてます。
個人的には、味や値段は農家のお米の方がずっと上です。
私がスーパーで買うメリットと思えることは、必要最小数ずつ買い足せるから、在庫の全てを冷蔵庫に入れておけることかな。
地域にも寄りますが、新米が取れるのが10月で、そこから寒くなるので夏頃まで米虫は湧きません
ゴキやハエが混入するのは保存状態がかなり劣悪なのを否定できません
恐らくゴミ屋敷レベルです
普通の農家の米ではあり得ない話です
わたしも一度だけ
黒いとても小さな虫がわいてショックでした
スーパーのお米でした
それ以来、米びつ〇〇のような
お米の中に入れておく薬は欠かしません
(とうがらしの形をしたのが多い)
全部捨てるのはもったいないから
ちゃんと管理すれば
農家さんからかったものの方が美味しい気がしました
(新しいお米)
あと、他の方が言うように
冷蔵庫で管理できると美味しいらしいですね
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