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今問題になっている紅麹について質問です。私が覚えいないだけかもしれませんが、…

回答6 + お礼3 HIT数 254 あ+ あ-

匿名さん
24/03/28 16:26(更新日時)

今問題になっている紅麹について質問です。
私が覚えいないだけかもしれませんが、食品添加物の表示で見たことがないのでこんなにも沢山の食品に含まれていることを知りませんでした。
塩をナトリウムと表記しているように学名などで書かれているのかと思いました。
調べてもよくわからないので、何が紅麹のことなのか分かる方がいたら教えてください。

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No.4015107　24/03/28 11:20(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.4 24/03/28 14:47
お礼

>> 2 小林製薬のは、紅こうじと何かの組み合わせで害があるけど食品に入ってる　紅こうじ色素は問題ないとテレビでやってました食品に入ってる紅こうじ色素に問題がないのなら自主回収するのはただのパフォーマンスとなってしまうのでは？
少なからず危険性がある又は危険性について未定だから回収するのだと思います。
食べないにこしたことはないと思います。