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健康のため玄米を炊いていたのだが先月 15年使った炊飯器が壊れてしまい最近の物…
健康のため玄米を炊いていたのだが先月
15年使った炊飯器が壊れてしまい最近の物価の上昇で大変家計が苦しい毎日の為
とて新しい炊飯器を買うこどが無理な現実です。しかしスーパーや総菜屋でご飯やおにぎりやちらしやいなり寿司を閉店前の半額セールで買うと最近量が減っている感じもしますし昨日近くのチェーン店の惣菜店に半額セールに20時30分にいくと15分位前から年金前で苦しい話しを仲間とされている老人グループや路上生活と思われる身なりや持ち物の高齢男性が20人以上並んでいて大声で若い店員をからかったりして誰も知らん顔でガラが悪くとてもそんな雰囲気では弁当や惣菜を買う気にならず怖くなりました。ダイソーで米を専用の袋にいれてから鍋で15分炊いてから水を抜いてから鍋の蓋をして15分蒸らすとご飯がたける袋が販売されていますが家庭のガスコンロで玄米を炊くことは本当に出来るかご存じの方の上手に炊くアドバイスを教えていただきたいと思います。最近の食品値上げに対抗する安く食事ができるチェーン店でのおすすめメニューや家庭でできる節約料理をアドバイスして下さい。
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普通の鍋で白米を炊いてますが問題ないですよ。
ガスコンロで弱火で１５分くらいです。
ただ、２合くらいだとうまく炊けても
３合だとうまくいかないことが多いですね。
工夫すれば炊けると思いますが。。
私は楽で簡単な方法で炊いてるので２合で炊きます。
玄米も土鍋でなくても普通の鍋でも炊けるようです。
水は１、４倍 １合（１８０cc）に水２５０cc
６時間くらい浸水させておくと
美味しく炊けるようです。
お好みで塩をひとつまみ。
炊き方は、鍋、土鍋によって違うようなので
詳しくはネットで調べてみてください。
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