注目の話題: 専業主婦ってなんで叩かれがちなんでしょうか？父がサラリーマン、母が専業主婦です。私は学生なんですが、バイト先で正社員の男性に世間話の中で「主さんのお父さ; 子なし既婚女です。実の姉には子供が3人います。私と姉は遠方に住んでおり年に1、2回しか会いません。姉との仲は悪くなく良好です。姉に会うと毎回; もうすぐ５２歳になりますが一度も結婚した事がなく悩んで知人にもいったがいい伝手がないから昨年ベテラン仲人さんがされている相談所へはいりましたがこの方の会員様は私

小料理屋をしてみたいのですが、何から始めたら良いですか？費用面は問題ない…

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匿名さん
24/05/20 09:54(更新日時)

小料理屋をしてみたいのですが、何から始めたら良いですか？

費用面は問題ないのですが一切経験ないので少しでも良いのでアドバイス頂きたいです。

料理がすごく好きで今まで色んな人に振る舞い喜ばれました。
現在主人も食が細く、子供達も巣立ったので皆に食べていただきたいです。
調理師免許なんて簡単に取れないですよね？可能であれば勉強して取りたいです。
昔親が食べ物屋を開店する為にいとこから調理師資格を拝借したと聞きました。
儲けたいとかはないです。
小さな店舗を構えられたらと思います。

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食べ物

No.4053912　24/05/20 00:57(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 24/05/20 02:47
匿名さん1

もちろんです。短くまとめます。

1. **調理師免許取得**: 専門学校か、2年以上の飲食店経験＋試験。

2. **ビジネスプラン**: 提供料理、ターゲット、店舗の場所を決める。

3. **店舗準備**: 店舗探し、内装・設備を整える。

4. **法的手続き**:
- 食品衛生責任者の資格を取る。
- 保健所の営業許可を得る。
- 税務署に開業届を出す。

5. **実践**: 飲食店でアルバイトや、友人に料理を振る舞って練習。

これで準備完了です。頑張ってください！　