川に大量に湧いたボラって不味いんですか？

「どんな川で」というのが味を決めるそうですが
うまく処理すれば大体美味しいそうです。

ここ30年くらいで「開発されたあとの町の工業排水とかが多そうな汚い河川で大量発生している」みたいなイメージから
「あんな川で獲れるボラはきっとまずい」→ボラはまずい
くらいにイメージが定着しているようです。
実際水質が確かでないところの淡水魚を食べることを推奨する専門家は居ないようです。

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味が不味いのか
ボラが大量にいる状況がまずいのか
ダブルミーニングでどっちか分からんね
ボラはそもそも海水魚
川と海の間、汽水域に来る事もあるけど
海水温の変化とか体を洗うとかで来る
どこの川か分からないけど何か変化なかった？

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ボラは海にいたって不味いぜ。
川にいたら臭いだろ。

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>> 1 「どんな川で」というのが味を決めるそうですが うまく処理すれば大体美味しいそうです。 ここ30年くらいで「開発されたあとの町の工業排… 酢で締めて皮剥ぐと美味しいみたいです

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>> 2 味が不味いのか ボラが大量にいる状況がまずいのか ダブルミーニングでどっちか分からんね ボラはそもそも海水魚 川と海の間、汽水域に来… ダブルニーミングで答えてもらってもいいのよ

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>> 3 ボラは海にいたって不味いぜ。 川にいたら臭いだろ。 海は美味い
川はくさい

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食べてみたら？

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