じゃがいものスープって何でこんなに 美味しいんだろう？ 飲み過ぎてしまう😵🤣…

身体にやさしいからではないでしょうか。
玉ねぎも溶かし込むともっと美味しくなるかも。

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冬のごぼうスープも美味しいですよ。
お試しあれ。

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レシピ教えて！

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美味しいですよね

カボチャもおいしいです

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材料（2～3人分）
• ごぼう：1本（約150g）
• 玉ねぎ：1/2個
• じゃがいも：1個（中サイズ）
• バター：10g
• 水：200ml
• 牛乳：200ml（豆乳でもOK）
• 顆粒コンソメ：小さじ1
• 塩・こしょう：適量
• オリーブオイル：少々（仕上げ用）

作り方
1. ごぼうは皮をこそげ取り、薄く斜め切りにして水にさらす（アク抜き）。
2. 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
3. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4. ごぼうとじゃがいもを加えて軽く炒め、水とコンソメを入れる。
5. 野菜が柔らかくなるまで中火で約15分煮る。
6. 火を止め、ブレンダーで滑らかにする。
7. 再び弱火にかけ、牛乳を加えて温める（沸騰させない）。
8. 塩・こしょうで味を整え、器に盛ってオリーブオイルを少量垂らすと香りが引き立つ。

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＞6
3さんは、主さんにレスしてると思うんだけど……
でも新しいレシピを一つ見れたから、こちらとしては嬉しいけど。

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ありがた迷惑ってやつやな

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>> 3 レシピ教えて！ 市販のスープだから、お湯入れるだけです。
すみません。

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どの市販のスープがおいしいですか？

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