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生の枝豆。
地域のお祭り🎐で、枝豆を売ったのですが、仕入れた生のままの枝豆が、大量に余ってしまいました😱💧(大体8~9kg)
なるべく無駄にせずに使いきりたいのですが、有効な利用法、調理法、保存方法を知っている方、教えてください。
例えば、茹でて冷凍して、どれくらい日持ちするかとか…。
すみませんが、よろしくお願いします🙇
No.446419 07/08/14 17:22(悩み投稿日時)
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昔働いていたカフェのMenuです。
①枝豆を茹でて豆だけボールにとりだす。
②スモークタンを豆と同じ位の大きさに切りボールへ。
③オリーブオイルと塩を振りかけ混ぜる
超簡単でいっぱい食べられるし美味しい🎵
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