注目の話題: 私の心が狭いのでしょうか。今月出産して、夫には育休1週間取ってもらいましたが、義母に病気が見つかりその育休は義母の病院の送迎や検査の付き添いで潰れました。仕; 50歳のアルバイトの人が入ってきたんですが入社して3日目くらいからタメ口になりました。私は35歳で店長をしてます。その人はいろんな所で働いたこと; 58歳、会社を辞めました。半年前から今月いっぱいで契約満了と言われて、書類ももらっていました。派遣社員での仕事でした。退職金はありません。来月から無職で

生の枝豆｡

回答4 + お礼4 HIT数 862 あ+ あ-

匿名希望（ 36 ♀ ）
07/08/16 08:27(更新日時)

地域のお祭り🎐で、枝豆を売ったのですが、仕入れた生のままの枝豆が、大量に余ってしまいました😱💧（大体8～9kg）

なるべく無駄にせずに使いきりたいのですが、有効な利用法、調理法、保存方法を知っている方、教えてください。

例えば、茹でて冷凍して、どれくらい日持ちするかとか…。

すみませんが、よろしくお願いします🙇

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No.446419　07/08/14 17:22(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 07/08/14 18:29
匿名希望1 ( ♀ )

豆をさやから出して、炒め物なんかに入れてもいいですよ。
彩りにもなるし。

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No.2 07/08/14 19:15
ザ・ペイン ( 40代 ♂ 0Zh0w )

天ぷらのかき揚げに入れたり､コロッケにに混ぜ合わせたりすると｡美味しいですよ😊

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No.3 07/08/14 19:33
お礼

>> 1 豆をさやから出して、炒め物なんかに入れてもいいですよ。彩りにもなるし。レスありがとうございます。

そうですね‼夏ですし、枝豆入れてピリからに炒めてみようかな。

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No.4 07/08/14 19:38
お礼

>> 2 天ぷらのかき揚げに入れたり､コロッケにに混ぜ合わせたりすると｡美味しいですよ😊 レスありがとうございます。

かき揚げは、これも彩り良さそうですね😃コロッケは考えつきませんでした😲やってみます。

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No.5 07/08/15 13:13
匿名希望5 ( ♀ )

昔働いていたカフェのMenuです。
①枝豆を茹でて豆だけボールにとりだす。
②スモークタンを豆と同じ位の大きさに切りボールへ。
③オリーブオイルと塩を振りかけ混ぜる
超簡単でいっぱい食べられるし美味しい🎵

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No.6 07/08/15 13:45
匿名希望6 ( 20代 ♂ )

冷凍枝豆があるくらいだから茹でて冷凍すれば数ヶ月楽しめますよ😊 枝豆をすりつぶしてクリームと和えれば枝豆クリームに😃
サンドイッチの具になります。

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No.7 07/08/16 08:16
お礼

>> 5 昔働いていたカフェのMenuです。 ①枝豆を茹でて豆だけボールにとりだす。 ②スモークタンを豆と同じ位の大きさに切りボールへ。 ③オリー… おはようございます☀レスありがとうございます😊

オリーブオイルとスモークタンですね。試してみます‼

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No.8 07/08/16 08:27
お礼

>> 6 冷凍枝豆があるくらいだから茹でて冷凍すれば数ヶ月楽しめますよ😊 枝豆をすりつぶしてクリームと和えれば枝豆クリームに😃 サンドイッチの具に… レスありがとうございます☀😊

サンドイッチの具ですか！これも試してみます‼

冷凍枝豆は、良く普段使ってました。来月再来月くらいまでは、大丈夫そうですね。これから頑張って処理します💪

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