おいしい卵焼きの分量教えてください🍴
子供のお弁当に卵焼きを入れたいのですが、毎回目見当で味付けをしているので味がバラバラでおいしい卵焼きができません😱
この分量だとおいしいよ☝というのがあったら教えてください。
子供用なので卵二個分でお願いします🙇
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私は卵2個につき、砂糖大さじ1杯(すりきり)入れます。
他には入れません。
優しい味になりますよ😊
百均等で買ったプラスチックの計量スプーンをそのまま入れてすくうのに使うと便利ですよ。
大さじは砂糖、小さじは塩に使いましょう。
こうしておくと、料理本を見て作る時もすぐ計れます✌😃
おためしあれ😊
②さん 最低↓↓
我が家は本だし一つまみと砂糖大さじ一杯とお醤油数滴を大さじ二杯ぐらいの水で溶いて卵と混ぜて焼きます。
私も卵焼きは目分量で作るんですが、生卵が苦手なので味見ができず、完成まで味がわからないから慎重に作ります(^_^;)
厚焼きたまご
卵2個 醤油小1/3 砂糖大1 が好きな味です
そぼろ入り卵焼き
卵2個 鳥挽き肉 40g 生椎茸1枚 にんじん 3cm位
鳥挽き肉、野菜(ミジン切り)をだし1/2しょうゆ大1みりん大1 中火で5分位汁けがなくなるまで、いるつけ冷ます
卵をボールにときほぐして、だし汁大2 砂糖 塩1つまみとさっき炒めたのと、厚焼き卵みたいに焼いて下さい
美味しいですよ
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