至急！２３日の今日！
旦那が夏バテ気味で前より食欲ありません。昨日は好物のハンバーグを作りました。結構食べてくれましたが、やはり体が心配なので、夏バテにいい食べ物を教えて下さい(*‘‐＾)-☆今日はなるべく魚にしたいと思っています。２３日の夕飯メニュー至急、助けて下さい(;_;)作り方も載せて下されば幸いです。お願いします。小さい悩みでごめんなさい。最後まで読んで頂きありがとうございました。
No.461951 2007/08/23 01:52(悩み投稿日時)
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内臓が弱っていますので、油っこくないものを。量は控え目
豆類(枝豆でもインゲンでも)
良質な蛋白質
魚なら良いですね
生姜をきかせたり煮魚や塩焼で召し上がってください。
副菜を２つ小鉢で
お浸しやゴマ和え
レンコンや大根はおすすめです
レンコンキンピラや､しらすおろし等
具だくさんの味噌汁あるいは野菜スープ
デザートに柑橘類(ビタミンＣで夏風邪予防と体力回復)
旬の食材をうまく利用しましょう。生姜がおいしい上に体にも良いです
大根は消化機能が弱っている時に良い
内臓が弱ってますから消化のよいものを
揚げ物になってしまいますが、小麦粉と少量の片栗粉を交ぜた物を軽くつけた白身魚を高温の油で揚げ、大根おろし・シソの千切りを添え、ポン酢で……
サッパリして、美味しいですよ！
ポン酢に潰した梅肉を少し交ぜても良いかも。どうかな？
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