美味しいめんつゆ🍜

回答3 + お礼2 HIT数 727 あ+ あ-

主婦Ⅲ（ 37 ♀ Grspc ）
2007/08/30 14:56(更新日時)

蕎麦つゆとソーメンつゆ、使い分けていますか？我が家では同じめんつゆを使っているせいか、酷評です、何かアドバイスお願いします、お勧めのツユの素ありましたら会わせてお願いします、

タグ

No.473115　2007/08/30 13:53(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

No.1 2007/08/30 13:58
通行人1 ( 30代 ♀ )

確かに、一般的には蕎麦つゆの方が甘みが強く濃いかもしれませんね。

でもうちではキッコーマンの本つゆで素麺も蕎麦も食べてますが、どちらもイケると思ってます😃

No.2 2007/08/30 14:07
通行人2 ( 20代 ♀ )

同じ麺つゆで蕎麦の時は、麺つゆに水飴を入れて煮とかしてから使うとおいしくなりますよ😃
うちはマルヤの「魔法の麺つゆ」使ってます😊

No.3 2007/08/30 14:14
お礼

①②番さんレス有り難うございます🙇
蕎麦つゆの方が甘いんですね、そう言わればそうですね、知らなかった🔨✨
参考にしてみます、

No.4 2007/08/30 14:21
主婦Ⅰ号 ( 30代 ♀ p7K3w )

うちは昆布とカツオでダシをとり、酒①味醂①醤油①塩少々に黒糖と白糖を0．5ずついれて煮立たせた物に仕上げで用途に合わせて市販の麺つゆを足してます。
手間もさほど掛からないし安売りの麺つゆ使って美味しく出来ちゃいますよ♪

No.5 2007/08/30 14:56
お礼

Ⅰ号さんレス有り難うございます🙇
出しとりが苦手ですが、美味しそうなので早速思いきって作ってみます、

新しい回答の受付は終了しました

注目の話題

お悩み解決掲示板板一覧