キュウリの謎!

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匿名希望( 27 ♂ )
07/10/14 08:10(更新日時)

子供と一緒に昼ご飯のサラダのキュウリを切ってたら子供がママはキュウリの皮剥くよって言いました。キュウリって皮剥いて使うんですか?奥さんが入院してるから子供と二人額に汗して料理作ってます(+_+) ちなみに昨日の夜クリームシチューを作りました子供のリクエストに答えてブロッコリーを入れたのですが完成した時にはブロッコリーは跡形も無く消えてました😱しょうもない質問ですいません。

No.494644 07/10/13 14:13(悩み投稿日時)

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No.1 07/10/13 14:20
匿名希望1 ( ♀ )

キュウリの皮は全部剥くのではなく、ストライプになるように剥きます。

ブロッコリーは3分も茹でれば十分なので、シチューなどに入れる時は火を止める前に入れるといいですよ。

No.2 07/10/13 14:26
通行人2 ( 30代 ♀ )

きゅうりは1さんと同様に剥きます🌱
ブロッコリーうちでは、別に茹でて、食べるときにシチューの上に乗せますよ😊

No.3 07/10/13 14:27
匿名希望3 ( 20代 ♀ )

家庭菜園でデカくなりすぎた胡瓜は皮がかたい為むいた方がいいです。
あと高齢者やまだ咀嚼が上手くない子供にもむいた方がいいです。それ以外なら特に剥く必要ありませんよ😃
飾りとして全部剥くのではなくわざと少し剥くのもありです😃


因にシチューにブロッコリーを入れる場合はブロッコリーをすこしかために塩ゆでにして一番最後(食べる直前)に入れると色も変わりませんよ😃

No.4 07/10/13 17:11
お礼

皆さんレスありがとうございます(^^) キュウリの皮は剥いても剥かなくても🆗って事かな?ブロッコリーの事まで親切に教えていただきありがとうございます(^^)ブロッコリーって直ぐ茹で上がるんですね~勉強になります。残ったクリームシチューどうしよう⤵ ありがとうございました。

No.5 07/10/13 22:49
通行人5 ( 20代 ♀ )

残ったシチューはグラタンやドリアに使ったり、牛乳でのばしてスープ、クリームコロッケにもできますよ☝😊

No.6 07/10/14 08:10
お礼

おはようございます(^^) グラタン!クリームコロッケ!ドリア!チビが泣いて喜びそうなメニューすね🍴だけど作るのめちゃめちゃレベル高そ~すね(+_+) 牛乳で延ばしてスープスパにします!昼ご飯決定! ほんま色々教えて頂きありがとう(^^)

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