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塩こんぶ
塩こんぶの、美味しい調理法や食べ方を教えて下さい🙇
No.540557 08/01/11 01:12(悩み投稿日時)
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具は全部でも良いのですが…
色合いが気になるなら… 大根のはっぱだけ小口切りして塩茹でしておいて炊き上がりに胡麻油と一緒に混ぜると彩りも綺麗ですね 塩昆布の味加減 足りないのに色が…
と言うときは…
昆布茶を足しても👌です
あと
塩昆布
ちりめんじゃこ
胡麻
フライパンでじゃこをからいりして臭みを取り
塩昆布と じゃことごまをいれて小匙一杯程度の酒を振り掛けてから よく掻き混ぜて 弱火で アルコールを飛ばして
ふりかけや
おちゃずけ
茹でた白菜の上にふりかけたり
マヨネーズに混ぜて温野菜に
チャレンジしてくたさい
創作レシピなので 統べて 目分量です すいません
化学の実験みたいに楽しんでオリジナルにしてください
4番さんもレスされているように、炊き込みご飯美味しいですよ😃
私はもっと手抜きで💦
お米3合に通常の水加減をした後
・塩昆布1袋
・ツナ缶 1缶
を加えスイッチを入れ👆
炊き上がったら軽くかき混ぜて出来上がりです。
宜しければお試し下さい。
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