美味しい白飯😲💨

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2007/12/16 10:42(更新日時)

こんばんは✨悩みとゆう訳ではないですが…聞いてください。私が炊くゴハン美味しくないんです😫
とぎ方が悪いのか炊き方が悪いのか😢お米は美味いお米使ってもアタシが炊くとマズイです。オバァチャンちでは美味しいのに…同じ米を使ってもダメ😫水道だからですかね?ツヤもなくて甘味もないゴハンになります…パサパサだし(泣)水は目盛り分量より少し多めにしてます。炊飯器はいいのを買いましたが😣
なぜなんでしょうか…ちなみに竹炭はやってみましたが効果なし。毎日食べる物なので美味しく食べたいです。これを使えばとか、こうすれば美味しくできるよ😁ってのがあれば教えてください💧主婦の知恵袋✨って感じなのでも何でもいいです😆

No.542991 (悩み投稿日時)

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No.1

炊く量が少ないと美味しくない気がします…
あとやはり電気炊飯器は美味しくないですね💧
私はちょっとお酒入れたり塩入れたりしますが、格段に美味しくなるという訳でもないです。
実家は炊飯器いいやつ買ったそうですが、母はいまいちだと言ってます。
知人の家でガス炊飯器で炊いたご飯は美味しかったなぁ😃

No.2

米は必ず手でとぐ🍚

ぬかを落とし過ぎない👍3~4回とげば十分かな
直ぐにスイッチいれないで30分位❓待つ👍

どうでしよう

No.3

同じお米でそんなにマズいなら、釜がよくないんじゃないですか?私も以前、そういう経験があり、その時は安い炊飯ジャーを使ってたのですが、買い直しの時に母親が
「少し高くても言い物を買いなさい」と言われ買いました。
同じお米とは思えないくらい美味しいご飯が炊けてますよ😊

No.4

2番さんと同じです。

米を研ぎ過ぎない事‼
洗い過ぎない事‼

3~4回ぐらいで十分です!

米を研いだ後、最低30分は水に浸しておきます。

冬場だと2時間ぐらい☝

No.5

米を余りぎゅう②押して研いだらだめみたいですよ😃手で優しくかき回す程度✋炊飯器メーカーの研究員が📺で言ってた😃

No.6

私は餅米を少し入れて炊きます。
甘くておいしいと子供にも好評でおかわりするようになりました。

No.7

横レスすみませんm(_ _)m
6番さん、餅米はどれくらい入れるのですか?
普通に白米炊くのと、炊き方などは同じですか?
注意する事とかありますか?
良ければ教えて下さいm(_ _)m

No.8

土鍋で炊くとかなり美味しいです。
普通に研いで普通に浸水後、3合なら強火で7分弱火で7分トロ火で7分加熱したら火を止め、蒸らし15分
慣れれば簡単💕

No.9

6です。
私は米2合に餅米0.5合入れてます。水も2.5合炊くときと同じ、目盛りの2と3の間にいれます。
米3合のときも餅米0.5合入れてます。
うちは餅米が沢山あるので沢山入れてますが、親達はひとつかみ入れて炊くだけで美味しくなると言ってますよ。

No.10

6番さん、ありがとうございますm(_ _)m
主さんも皆さんのレス参考に、美味しい白飯炊いてくださいねo(^-^)o

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