白菜で作る簡単料理
義母から白菜を沢山頂いたのですが、鍋と漬物以外の使い道が思い浮かびません…(・ω・;)
白菜で作る簡単料理知ってる方いたら教えてくださぁぁぁい!!!(切実)
No.799216 2008/11/03 15:13(悩み投稿日時)
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お手軽野菜スープ
白菜・玉ねぎ・人参・ベーコンを準備する。
材料は適度な大きさに切りバターでベーコン・玉ねぎを炒める。次に白菜投入し柔らかくなったら下ゆでした人参を投入する。
水とコンソメを入れ暫く煮込み塩・胡椒で味つけし終了です。
ベーコンのかわりに粗挽きソーセージでも合いますよ。レタスも合います。
白菜と豚挽き肉の重ね煮にするとたきさん白菜使えますよ😊
味付けは砂糖とめんつゆと酒だけです。
あとは白菜のクリーム煮とか☝
シチューの素と生クリームで味付けです。
あとは白菜の芯の部分だけをザク切りして炒めて塩こしょう、オイスターソースで味付けします。
つまみになりますよ😊
白菜とえのきのおひたしも美味しいです😊
おひたし 簡単ですよ😃
茹でてしぼって刻んで終わりです😁 あたしはしょうゆとみりんと白ごまをよく混ぜたタレをかけてちょっと甘めのおひたしにしてよく食べます⭐ (よくあるいんげんのゴマ和えの味カナ❓)茹でてしぼるとかさがかなり経るので作り過ぎってぐらい作っても大丈夫だと思います
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