鶏のむね肉料理

私は 良くチキンカツのキノコあんかけを作りますよ!(b^ー°)レシピ載せましようか？

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①さん、レシピ教えて下さい(*^□^*)

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私もよくむねにくでお料理をしますよ！ 私はチーズのせチキン。 一口だいに鶏肉を切って、塩 胡椒をし、フライパンで焼き、一口だいに切ったとろけるスライスチーズをのせ ケチャップで食べます！美味ですよ。

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胸肉に横から切れ目入れて～ 梅肉と大葉をはさんで 塩コショウして チキンカツみたいに 小麦粉 卵 パン粉で揚げたらどうですか？ 今 考えたんで 簡単ですが…

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むね肉をゆでて細かく裂いて、さっと茹でたもやしと酢醤油で和えるとすごくおいしいですよ！副菜でよく出します！

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私もむね肉大好きです♪
①むね肉に切目を入れてｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰと塩、胡椒をすりこんでﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くかオーブンで焼く。
②鍋に玉葱、シメジ(私はシメジが嫌いなのでエリンギにしてます)を炒め、ﾁｷﾝｽｰﾌﾟを入れ、砂糖、塩、醤油、みりん等で適当に味を付ける。
③サラダ用の水菜を切って底のある皿に敷いて①を乗せ②をかけて出来上がり♪超ウマイですよ(*^o^*)
北斗晶さんが以前テレビでやってました♪梅肉を上にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてたかもしれません。私は梅が大っ嫌いなので梅は使いません(^_^;)

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味噌、めんつゆ、お酒、砂糖、にんにく、しょうがに鶏肉をつけておいて、それをフライパンで弱火でお酒入れて蒸し焼きにして最後に強火で焦げる手前までタレを煮つめてネギを散らしてたべる！おいし～ですよ！

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胸肉をレンジでラップして、チンし、それを冷蔵庫で冷まし、その間にキュウリを千切りにし、胸肉が冷めたらそれを細く切り、千切りの上にのせ、ドレッシングをかけたらバンバンジーの出来上がりですね(^O^)/

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ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄとｶﾚｰ粉を混ぜたものに一晩つけておいて、翌日ｺｼｮｳをたっぷりかけてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くとﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝになります☆
ご飯によく合うのでお弁当にもいけますよ(^∪^)

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①鶏肉に塩，コショウしてから小麦粉をまぶし，両面きつね色に焼いたら。パイナップルの缶詰の汁を全部入れ，あとは醤油で味を調えてください。残ったパイナップルは，刻んで鶏肉に入れても良いし，入れなくても良いです。 ②鶏肉にしっかり塩コショウしたら，小麦粉をまぶし両面きつね色になる間で焼いたら，水200ccを入れ煮込み，沸騰したら甘栗むいちゃいました！を一袋入れて出来上がりです。 二品とも，本当に美味しいのと…思うかもしれませんが，あるレストランのシェフに聞いたので，味は良いと思います。

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①です。 レシピ載せます ☆☆ﾁｷﾝｶﾂの野菜あんかけ☆☆………………材料(４人分）鶏むね肉…１枚♪♪小麦粉、溶き卵、パン粉…各適量♪♪玉葱…１/４個♪♪人参…１/３♪♪しめじ…１ﾊﾟｯｸ♪♪ｻﾗﾀﾞ油…大さじ１♪♪Ａ(だし汁…１ｶｯﾌﾟ♪酒…大さじ１♪醤油…大さじ２♪みりん…大さじ３）片栗粉…小さじ１♪♪………………作り方①鶏むね肉は１cm厚さのそぎ切りにし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。②玉葱、人参はみじん切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。 ③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱して②を炒め、Ａの調味料を加える。煮立ってきたら小さじ２の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。④器に①を盛り、③のアンカケをかける♪♪♪♪以上です 是非作って見て下さいね

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返信一括、そして遅くなってすいませんm(__)m
たくさんのレシピありがとぉございました！！
どれもおいしそぉだし、むね肉ゎ安いので、ぜひぜひ全種類試してみたいと思います♪♪

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