今年の四月始め頃からアルバイトを始め六月末に辞めたいと思っています。しかし、面接の際に私は一年程勤めれますと言ってしまい、同僚の方や先輩、上司の方も私がこの会社

どんなバイトしてるか知りませんが、バイトだから主さんが辞めても次の穴埋めを探すだけだからそこまで気にしなくて大丈夫じゃないかな？
店長には「本当に申し訳ないのですが辞めさせて貰えませんか？」って言って理由聞かれたら「先輩方はとても優しく仕事を教えて頂いてありがたかったです。でも、仕事内容が私には合いませんでした。私が無計画でよく内容を確認しなくて応募してしまいました。」的な感じでいいんじゃね？
先輩達にも「優しくて指導して下さったのに申し訳ないです。」みたいに言ったらいいと思うけどね。

詳しい内容を知らんから適当な回答で申し訳ないけど。

まだそんなにバイト始めて期間がないから特別困るってことはないと思うけど。
主さんがバイト始める前にはそれで成り立ってただろうから。