母親がこわいです。 一昨日の夜、晩ご飯が2日連続魚だったことに私は、 「今日も魚か〜肉も食べたい！」 と言ってしまいました。 すると物凄い勢いで怒ら

そこまで怒らなくてもよいとは思いますね。
私も母親の立場なので、息子に普通に同じことを言われますが言われたことに対しては憤慨はしませんね。

主さんのお母さんは普段はどういう方なのですか？
短気ならあり得ますよね。
普段穏やかで急に怒る場合には病気かもしれませんね。
他にはストレスがあって主さんに八つ当たりしたのかもしれません。

辛いですが、自立できるまではお母さんの理解してあげてください。