27歳未婚女性です。 一歳年下の彼と2年ほど付き合っており、彼は一人暮らし、私は実家暮らしで、週末ごとに泊まりに行っています。お互いに将来の話もしたりしていまし

疑わなくてはいけない相手とずっとお付き合いを続けるのは、この先すごく難しいと思います。
まず、その彼に浮気をしないようにさせることは無理だと思います。
結婚や同棲がプレッシャーだった…ということまで浮気の言い訳に持ち出すのは、そもそもあなたを一人の対等なパートナーとして大切にする気もないし、信頼を得ようとも考えていないのではないでしょうか？
なんとなく煙に巻いて、いいとこ取りをしたい…というようなところではないでしょうか。

「自分を選び続けてもらう」という下手に出た態度では、彼とは一生対等になれないと思います。
「どうするべきか？」と気にするのは、結局彼に「嫌われるかもしれない」と怯えているせいです。
まずあなたが彼を「選んであげている」のだという気持ちをしっかり持って、「どうするべきか」より「自分がどうしたいのか」を大切にするべきだと思います。
割り切るのもよし、釘をさすのもよし、怒り散らすのもよしだと思います。
あなたの気持ちが最優先です。

あと、どうしてもこういう浮気性の男性と付き合い続けたいなら、複数のパートナーを同時に愛する「ポリアモリー」というセクシャリティの人たちの生き方も、少しは参考になるかもしれません。
もっとも彼らは浮気ではなく、ひとりひとりのパートナーに嘘をつかずに誠実に向き合っているのが基本ですが…。