彼氏のLINEが急にそっけなくなり気になって電話をしたら別れ話を切り出されました。 半年くらい付き合っていてわたしは30歳で彼はもうすぐ28歳です。

別れたい理由がはっきりしない、とおっしゃってますが、彼の気持ちがあなたから離れたというのが決定的な理由では？
厳しい話ですが、恋愛感情ってそういうものですよ。本人にとってもよく分からず気持ちは薄れるもの。
そういう場合は、どれだけ期間を設けようがあなたがどのように説得しようが、彼の別れたい気持ちは変わらないと思います。
なので、あなたがキッパリ別れて次の恋を進みたい気持ちになればそのように言う、そうでなければ彼からの連絡を待つ、というのがベストかなと思います。
今うだうだ言っても余計に関係が悪化するだけで何も良くは進まないと思います。
別れる決心がつくまであなたから連絡はしないほうがいです。