ITパスポートに関してなのですが、これは独学でも十分とれますか？ 学校で講座が開かれる予定なのですが、かなり高額な上内容が『講義の録画』となっているので、

私は社会人ですが、独学で受かりましたよ。
ただし、私にとって苦手な分野だったので、試験を受けるまで2年くらい勉強しました。平均、半年以内の勉強期間らしい(笑)
合格の最小年齢は、私が見た資料では10歳でした。その子はかなり頭がいいと思います。

学生さんが勉強する上で注意事項があるとしたら、
組織で仕事をする中で、円滑に業務が進むようにやり方を考えたりする項目がたくさん出てくるので、
学生さんにそれがイメージできるかな？という点ですね。
そういう意味で、社会人の方が若干、合格率が高いんですよ。

でも、努力されたら受かると思うので、頑張ってください。
本屋さんにテキスト売ってるし、YouTubeでも講座やってるから参考にしてね。