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みなさん、納豆ってどうやって食べてますか？私は熱々のご飯に生卵と一緒に混ぜて…

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匿名さん
24/05/16 10:28(最終更新日時)

みなさん、納豆ってどうやって食べてますか？
私は熱々のご飯に生卵と一緒に混ぜて食べるのが好きなのですが、テレビで納豆の栄養は熱に弱く、冷めたご飯に混ぜる方が良いとやっていたのを見てから、ご飯と納豆は別々に食べるようにしています。
でも、やっぱりご飯に混ぜて食べたい…😭
調べてみると、70度前後の熱でナットウキナーゼの働きが止まる…となっていたので、温かいご飯に混ぜる程度なら大丈夫なのかな…と思ってみたり。
皆さんはどうやって食べてますか？