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やる気なしの料理
沸騰したお湯にゆで時間５分のパスタ一人前を二つ折りにしたものと冷凍された牛肉１００グラムと白菜(適量)を同時にいれ約１５分煮込みました
(途中、塩胡椒とコンソメブイヨンで味付け 灰汁はとりません)
見た目はいいとはいえませんが牛煮込みスープパスタの出来上がりです
この料理食べられますか？
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湯煎にかけても大丈夫なパックに入れるんです。
だから、シチューを平らな状態で冷凍したら解凍に時間がかかりません。
なので、水の段階から入れて、普通にパスタを茹でて出来上がり❗😁
グラタンの時も同じですが、ジャガイモや人参を少し潰してから流し入れてチーズをかけてトースターで焼くだけ❗😁
この形ですると、カレードリヤも簡単だよ❗😁
冷やご飯をレンジで温めて、解凍したカレーをかけて焼くだけ❗😁
やる気なし料理じゃなくてセンス無し料理だよそれ。
だったらパスタ茹でてシーチキンで和えただけ、とかのほうがまだ美味しいし、手抜き度も高いよ
手抜き料理以前に、普段から料理してますか？
なんか食材の組み合わせや手の抜きどころが私的にナシなんだよなぁ
灰汁とらないなら肉入れないとかさ
コンソメならキャベツとベーコンとかさ
もっとあるだろうに。
15のお礼ですが、湯煎のお湯と、パスタ茹でる鍋は別でやるんだと思いますよ💧だって、ジップロックを煮てる鍋のお湯でパスタ茹でるのなんて、嫌でしょ⁉😱普通💦💦
あと、主さんの行ってる肉と白菜のパスタは実際に作って食べたんですか？
おいしかったですか？
料理とは言えませんね。
お腹を満たすためのエサって感じだね
(-_-;)
パスタを茹でてバターと醤油でさっと合えて、牛肉は塩コショウで炒めると美味しいよ(^^)d
今は百均の便利グッズの電子レンジでパスタゆでれるのとかあるし、他にも色々手抜きグッズ沢山あるから試してみたらどうかな？
以外と百均でも使えるよ(^^)d
美味いか不味いかは食べてないからわからない。
主さん、美味しかったですか？
その食材なら、私ならクリームシチューパスタにしますかね？
1さんのご意見に乗っかります。
スープでパスタを茹で煮する時短メニューを料理本で見たことはありますよ。
ただし、水分量、火加減、時間は厳密に。
手は抜けるけど、頭と気は抜けないかも知れないです。
いっそパスタを諦めて、すき焼き風煮にしても良かったかも。
私も一人ご飯作りならやる気ゼロのものをこしらえますよ。
大根や人参の皮剥きさえせず（皮は食べれるからね）乾麺も湯切り面倒だから具材と一緒に煮ます。
お肉のアクも混ぜてしまえばうま味にもなるし栄養素にもなる。健康重視した料理って実はそんな基礎的なことでもあるんです。
お腹に入ればそれで良い的に考えればそんな作り方も別にいいんですよ。
誰の為でもないのだから。
味は好みに合わせれば良いだけ。
主さんが一人で食べるなら問題ないと思います。
人様に出せる代物でもない。
料理でもない。
「餌」という言葉がぴったりですね👌
わたしは人間だから、餌は食べないし、それだけの素材があって餌しか作れない主さんが哀れに感じます。
主さんは独身…？
お金出してまでは食べたくないですが……手抜き料理としてなら作って食べてみたいです。美味しければそれでいいと思います。
主さん、この料理自分で考えたんですか？すごいですね。私の手抜き料理とは雲泥の差です…。
ﾜﾀｼ､自分が食べるならｶﾞｯﾂﾘいけるかも(笑)
私の場合､自分が食べるものに関してはいかに包丁を使わないか…洗い物を少なくするかがポイントなんで(笑)
でも料理が好きなんで家族には頑張って作ってます😃
悪くないと思いますよ(^^)
実際おいしかったんですよね？
それがすべてです。
白菜とコンソメ合いますよね。
アクを一切とらない料理法もありますし。
インド料理だったかな。
すべてうまみとして煮込むという考え方です。
大量の白菜あるからやってみようかな～
美味しかったんですね。何よりです(^^)。
私も真似してみよう…多少アレンジして。
以下、うちの夫のコメントです。
「手の込んだ料理は勿論有り難いが、合理的かつ経済的で、美味くて体に良ければ一番良い。そういう工夫も努力のうちだよね。
第一、食ってない物を不味いと断罪するのは早計だ。」
自分で作るだけ偉いですo(^▽^)o
本当にぐうたらな人は自炊さえしません。
私も疲れて帰ってきて何もしたくない時あります。
でも、無情にもお腹は空く‥( -.-)
何か作るかぁ。
あー、でも面倒くさい！
そんな事よくあります。
牛肉の灰汁を使うのがポイントなんですね。スレ文でも書かれていますが。
灰汁は取るもの、という固定概念があるので、そんなこと想いもよりませんでした。一度チャレンジしてみます。
ちなみに、良かったらですが、アドバイス貰えませんか？今、豚の角煮をトロトロに仕上げる練習をしていて、料理本とかネットのレシピとかを試しているのですが、なかなか上手くいかなくて・・・。今回は米のとぎ汁を使ったのですが、前回よりは多少柔らかくなったのですが、もっとトロトロにしたくて。後試そうと思っているのは、ハチミツとおからです。圧力鍋はないです。良かったら、他にお勧めの方法があればご教授ください。
なんか、お礼や説明まで手抜きですね…(-_-;)
↑のレスなど、せめてもう少し丁寧な敬語でお礼しましょうよ。
その料理は、主さんが考えて作ったもの…って事でいいんですよね？
私なら、牛肉と白菜があれば、更に有り合わせ野菜を足して簡単なすき焼き風の煮込みなどにします。
もちろん、パスタは別で…
スープにするなら、せめて味付けは中華か韓国風にします。
コンソメはちょっと合わないでしょう…
白菜と牛肉は合うでしょうが、コンソメと茹でっぱなしパスタ…私には思い付かない組み合わせです…
料理が苦手な人が頑張って作ってくれたのならいただきますが、そうでないなら敬遠しちゃいますね。
- << 51 はい(≧∇≦)はい すみません 途中訂正しましたがコンソメブイヨンじゃなくてマギーブイヨンでした どちらにしても考えられないと思われるでしょうが レスｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ
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