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キュウリとナスの簡単で美味しいレシピ教えて下さい、 彼がキュウリとナスが好…
キュウリとナスの簡単で美味しいレシピ教えて下さい、
彼がキュウリとナスが好きだと聞いたので美味しいもので胃袋ゲットしたいです。
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No.2489332 17/06/23 03:28(悩み投稿日時)
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フジッコのひじきと豆のサラダを買って、きゅうりとハムとマヨネーズ少々であえたサラダ。他に野菜を加えても良いです。フジッコの商品がシソドレッシング味です。
マヨネーズは控えめに使ってさっぱり味になります。
鶏のささみを更に乗せて
少しお酒をかけてラップを
ふんわりかけてレンチン。
冷めてから手で解して
水分と油分を切って
斜め細切りにした胡瓜と
市販の胡麻だれに辣油を
混ぜた物と和えて、仕上げに
白胡麻をかけて棒棒鶏。
→冷蔵庫で冷やす
茄子は焼き茄子とかも
いいけど、油と相性が良い
ですから、縦半分に切り
網状に切れ目を入れて油で
揚げて、油をよく切ってから
麺つゆに生姜（チューブでOK）
を混ぜた物に漬け込みやはり
冷蔵庫で冷やして、出す時に
鰹節をかける。
どちらもまあ定番メニュー
ですけど簡単だし、夏場の
おつまみにもご飯にも
合いますよ。
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