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至急です しめじなのですが… 腐っているか分かりません。 茎の部分の匂いは…
至急です
しめじなのですが…
腐っているか分かりません。
茎の部分の匂いはしませんが、笠の部分の表面が変な臭いがします。
…こういうものでしたっけ??
見た目はしおれていないし、普通に食べられそうなのですが…。
皆さんなら頂きますか??
因みに白菜と使って、中華スープしようと思ってました。
No.2880861 19/07/12 19:00(悩み投稿日時)
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グッドアンサーに選ばれた回答
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しめじが腐るとどうなる?その見分け方は?
しめじが腐っているのかどうか判断する方法!
以下の様な状態の時は食べられないと判断しましょう。
・水っぽく、指で潰すと溶けた状態である
・変色して溶けた感じ
・緑色など明らかにカビている
・酸っぱい臭いを発している
酸っぱい臭いを発している場合は
しめじ本体も異常があると思います。
また、しなしなに乾涸びている様な感じだけど
特にカビたり異臭がない場合には食べることが出来ます。
ググったら出てきたよ
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