接客について質問

お客さんはどんな店でも十人十色の考え方をしていますが、
少し接客に余裕が出てきたら、料理・お酒・作法・名物・行事などの説明や案内が少しずつできるようになると思います。

その人によって、説明は最低限にして欲しい人と、説明などもサービスの１つと考えて聞きながら食事してくれる人がいます。
接客の中でその辺りを考えておいしく食事をして貰えるようにお互い頑張りましょうー。