一人暮らしでの節約料理教えてください🍴

自分も野菜が苦手ですが、蒸し野菜にすると生野菜より抵抗無いし、蒸すと嵩が減るので量も沢山食べられますよ。

ホットスチーマーにカットしたキャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・人参・アスパラガスを入れて電子レンジで３分加熱するだけ。

生の状態の半分くらいに嵩も減るので野菜嫌いには良いと思います。

沢山の野菜を買うのが面倒なら、冷凍食品のホットサラダ用のカット野菜を買って、キャベツだけ買い足せば良いですよ。