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常連客に嫌われてます。

No.22 13/11/17 01:57
お礼

≫16

ありがとうございます。
重点は確かに立ち位置があります。私はメインは調理担当なので、なかなか忙しい時にお客様と関われなくなることもあるから
少しでも覚えてもらえるように自分なりにお客様の顔や名前や、好きなお酒などの特徴を覚えて
自ら食事を運ぶ時の流れで挨拶がてらのお話をする事で、この店員さんは覚えているんだなと思っていただけるように頑張ろうと決めてます。

うちの店は一人で来てもスタッフとみんなで賑やかにやろうと言うコンセプトなので、お前の持ち前の明るさでグイグイ行ってよ。と店長からも意見をもらって頑張ってます。

22回答目(63回答中)

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