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北海道産カラフトししゃも
専業主婦さん( 30 ♀ )
14/05/22 20:30(最終更新日時)
先日市場へ買い物に行ったら
北海道産カラフトししゃもというものが売っていました。
なんでも北海道で獲れたのは
10何年ぶりで珍しいらしく
今後はいるか分からない代物だとか。
一見ししゃもに見えないくらいの大きさで
何だろ?と眺めていたらお店の人に教えてもらいました。
それ以来市場へ行けていないので
実際はわからないのですが
ししゃも!ししゃも!うるさかった
子供達に頼まれていたので買って帰りました。
因みに大小45匹入っていて1000円でした。
普段スーパーなどで買うカラフトししゃもは
身がやせっぽっちでスジっぽいイメージでしたが
このししゃもは、あぶらがのっていて
ジューシーで肉厚
噛めば噛むほどししゃもの旨味があふれだし
家族でペロッとたいらげてしまいました。
食べた後気が付きましたが、卵が入っていなかった気がします。
雄のししゃもだったんでしょうか。
私は雄のししゃもは見たことも
食べたことなかったのですが
雄はこんなに美味しいものなんでしょうか?
それとも北海道でとれたししゃもだから
美味しかったのでしょうか?
同じカラフトししゃもでも輸入ものと北海道で味が違うのは何故ですか?
また食べたいです。
No.2095021 14/05/16 14:22(悩み投稿日時)
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