旦那の箸使いが苦痛

外食ならしないと言うなら、買って来た物にはするのですか？
思うに、家の食事＝不味いってのがうえこまれてるのではないでしょうか。あれこれ調味料を入れる状況も分からないのですが、美味しくないから誤魔化そうとしているように思います。旦那さんは、言えない人なんだと思うので、主さんが母親の様に逐一見ててあげて、外食と同じ味への安心感を植えて行くしかないとおもいます。
味覚が、主さんと違うのでしょう。

仏前箸などのマナーは、犬の躾と同じです。現行犯で注意、出来たら褒める。怒った顔や不快な態度は、けして見せない事。
家の食事は、楽しくて美味しいって事を、焦らずゆっくり教えて行くしかないです。