もうすぐ出産です。 主人も私も実家は車で15分ほど 私の実家はヘビースモーカーなので里帰りはせずに、母に産後1週間は家に来て 家事とご飯の準備

「先ずは自分たちでできるところまでやってみたいです。孫と一緒に息子夫婦も見守ってください」
「お気持ち凄く嬉しいです。どうしようもない時はお願いします。のでお仕事の有給はそれまでとっておいてください」
「現役なお義母さんと違い、母の手伝いは定年もしているので呆け防止も兼ねています」
とかはどうですか？
預けてデートはまだお子さんが哺乳瓶でミルク飲めるかわからないので断っても良いと思います(哺乳瓶を受け付けない、哺乳瓶は良いがミルクを受け付けない赤ちゃんだった場合、母乳…ママしか無理ですからね)