高校3年生。受験生です。私は、指定校推薦を狙っています。しかし、その大学の応募している評定よりも、あと0.1点足りませんでした。(高1の時に、体調を崩してあまり

0.1だろうが、足りない物は足りないので無理ってところもあります。
じゃないと、なんのために基準を設けているのかわかりません。
自分の高校の方が、大学より偏差値が高いからと驕っているようですが、
普通に考えたら無理です、偏差値とか県とか関係ありません。
どんな高校かを考える＝指定校推薦枠を設けるですから、
その時点で優遇しているのに、さらなる優遇が通ったとすれば、
それは学校の偏差値のせいではなく、先生がよっぽど頑張ってくれたお陰だと思います。
介護福祉士になりたいなら、なおさら0.1だろうが、足りない物は足りない、
どんな大学を出ていても贔屓されない、ということを覚えておいたほうがいいです。