前職でストレスによる適応障害となり、休職の後そのまま退職しました。 今は回復してまた転職活動をしています。 私は人と話すことが好きですし、学生時代は接客

あ、ちなみにもし適応障害が正しく理解されてたら、会社を辞めてストレスフリーになった時点で、ある程度あなたが元気になるだろうことは、周囲も想定済みですから、心配いりません。

少なくとも私はそのように認識しています。さすがに休職中から転職活動してたとかなら仮病だと思い軽蔑しますが（休職中は転職活動ＮＧ）、辞めたあとで元気な姿を見たからと言って仮病や嘘つきとまでは思わないです。