子供11歳との食費１日1400円は難しいでしょう?お米はギリギリ持つか持たないかです。2週間で2万しかないです

1日その金額なら大丈夫ですよ。
家は大人4人で食品(お米やお酒など)、雑貨込み込みで、一週間で１万２、3千円くらいでやってます。
子供と2人で、お米がもつかもたないくらいなら、100円ショップとか、激安スーパーなどで何とか見切り品などで上手くやれば充分な食料が確保出来るのではありませんか？
もしかしたら少しお金だってあまるかもしれないから、来月分に繰り越しして、その方法でやってみたらどうでしょう？
食卓もいつもより華やかになるかもしれませんね⁉︎