今日食事中に料理長に怒鳴られました。僕の職場は結婚式場のキッチンでまかないを食べるとき全員で食べるのですが、今日食事中にラップに包んであったオニギリがあったので

話がよくわからないな。一人一つ選べるものを、手に２つ３つ持った上でどれにしようか選んでたってこと？
でも料理長の発言は「何選んでんだ」だから元々選んじゃいけないものを手に取っていたような感じでもある。
主さんも混乱してるんだろうけど、たぶんその説明だけじゃ正確なことは誰にもわからないよ。書き方が正確じゃないから。
馬鹿にされようと料理長なり、他のスタッフなりに聞いたほうが確実だと思うよ。