最近知り合って何度かデートしている人がいます。少し気になるところがあり相談します。その人は私と同い年の割にかなりものを知らないというか天然というか会話の中で驚く

しばらく観察して、その人のことをあなた自身が「おもしろい」と感じるか「めんどくさい」と感じるか、ですね。

ちなみに、

実家から出ないことは悪いこととは思えません。（そもそも、成人したら実家を出るという考え方自体、高度経済成長時代のものです）
残業がないのも、飲み会がないのも、出張がないのも、むしろ良いことではありませんか！
なぜ一度は本州を出なければならないのかもわかりません。

・・・ななさんは今のところ「めんどくさい」と感じているのでは？
すぐに結論を出さなくても、もう少し客観的になってみることをおすすめしたいです。