料理下手な妻に料理を教えるには、どうしたらいいですか？ 例えば、味噌汁は煮立てたら駄目とか根菜は水から煮ないと火が通らないとか、作りおきするなら冷まして冷

みんながみんな主さんの意見を否定していませんよ。
私は厳しい家庭で育ったので主さん側の人間です。
肉料理は下味から魚料理は下処理から基本を教えられました。

主婦だから料理が出来るというのは間違いで案外知らない、出来ない人が多いです。

料理の先生はお手当ていただいてるので教えるの上手なのは当たり前。
最近のニーズとして早く簡単な料理なんだと最近思い私のしてきた事は自己満足だったのかと酷く悩みました。