コンビニやスーパーなど買い物に行くのが、とても恐いと言うか精神的に不安になります。 同じ曜日の同じ時間に毎週行かないと、他の日や時間では恐くて行けません。

不安になるのは他のものを食べたり違う時間に行くと何か怖いことが起きると脳が勘違い起こしてるからですよね。
いつもと違う時間に違うものを買ってみてください。何も起きませんから。
あと人間は喜怒哀楽を日常に求めますから、買い物や食事以外に刺激が無さすぎる生活をされてるのではないでしょうか？
旅行やイベントや習い事や何か刺激になることをしてみてはどうでしょう。